Tiden springer iväg på sommaren!
Klematisen på verandan är i full blom tätt omslingrad av humlen som tar generöst med plats.
Jag kan inte säga att jag har varit mycket inne, än mindre suttit vid datorn och bloggat om grönskan i trädgården. Men det är nu det händer, det är nu det grönskar och blommar överallt och tid att bara sitta ner och njuta mellan skördarna i köksträdgårdslandet.
Hannah´s delicious garden
Min trädgård är en oas och mitt kök en plats för umgänge, njutning, avkoppling, fantasi och inspiration. Köket är navet i mitt hus och den plats där jag tillbringar mycket tid tillsammans med dem som är viktiga i mitt liv; mina barn, min familj, mina väninnor och deras familjer. Min trädgård och mitt kök lever i symbios det som växer där tillagas och avnjuts. Men det handlar inte bara om mat utan också om skönhet, lust och ekologiskt tänkande.
Etiketter
Bidra
Bidra med din åsikt
Blommor
Drycker
Dukning
Fotografier
Grönsaker
Inspiration
Plantera
Presenttips
Recept - Blomstrande mat
Recept - Frukost
Recept - Primörer
Recept - Sallader
Recept - Smårätter
Recept - Soppor
Reflektioner
Skvaller
Tips
Trädgårdsarbete
Trädgårdskalender
Trädgårdsprojekt
Växter
tisdag 27 augusti 2013
lördag 17 augusti 2013
Rosenböna - tips på recept?
Jag har fått en enorm skörd av Rosenböna eller Blomsterböna som den ju också kallas. Hade egentligen inte tänkt att skörda baljorna utan odlade den mest för de vackra blommornas skull. Nu har jag dock fått enorma skidor som ser delikata ut men vet inte hur man tillagar detta på ett smakligt sätt.
Någon som har tips?
onsdag 29 maj 2013
Rabarber!!!
Nu är ju rabarbern egentligen som godast! Späda smala stjälkar.
Men det känns lite synd att stympa den stackars plantan alltför
mycket så jag brukar låta barnen plocka ett par stänger och äta
dem "råa" något som dom älskar!
Men det dröjer inte länge till innan det är dags att avnjuta en
hemodlad, hemlagad första rabarberpaj i skuggan av ett parasoll!
Potatis till midsommar?
Det är nästan så att man hör hur det växer i trädgårdslandet nu! Flera centimeter varje dag känns det som. Det är riktigt spännande att inspektera på kvällen när det är dags för vattning - här händer det saker hela tiden..
Potatisen har kommit upp en bit nu och jag inväntar blomning och därmed också kupning. Undrar om det blir någon potatis till midsommar?
tisdag 21 maj 2013
Philadelphus 'Schneesturm' - Kameliaschersmin 'Snowstorm'
Blommorna är snövita och sitter från juni till juli tätt i klasar tillsammans. Den är tålig och opretentiös och tål mycket väl att klippas. Gallra äldre grenar för intensivare blomning.
Odlingsbänk
Efter mycket övervägande så blev det i all hast en hemsnickrad odlingsbänk tillverkad av två europallar. Vi får se hur långlivad den blir - den är rätt skrymmande men rymlig och praktisk.
Projekt "Trädgårdsland" - del 4
Sommaren kom med full kraft i år igen får man väl nästan säga.
Som vanligt blir det några bråda dagar när solen och värmen kommer. Så, plantera, vattna, knappt man hinner med! För att inte tala om all denna jord! Jord, jord, jord! Man fyller bilen, säck efter säck och ändå tycks den inte räcka till! Trädgårdslanden och rabatterna slukar tonvis - det tycks gå åt oändliga mängder!
Nu är mitt trädgårdsland iallafall i stort klart, det är till bredden fyllt av späda små plantor och doftande kryddor. Nu ska det bara ta sig...
I trädgårdslandet finns kryddor, sallad, rabarber, fänkål, rödbetor, morötter rädisor, jordgubbar, potatis, tomat, gurka och paprika - tror jag fick med allt där ;) |
Kryddlandet huserar sallad till vänster och diverse delikata kryddor i mitten, lavendel till höger och tagetes i fronten. På spaljén kommer klättrande indiankrasse - allt går att äta! |
Här växer rabarber och fänkål. Längre upp har späda skott av rädisor tittat upp ur jorden , men jag väntar fortfarande på att få se rödbetor och morot. På spaljén växer rosenböna. |
Också barnen har fått sig en egen fikahörna ;)) |
Utanför köksträdgårdslandet fick det bli en liten plantering med rosenhallon. Jag bara älskar denna buske. Fick ett skott av min mor förra året och den har mot alla odds överlevt vintern i kruka. I år fick den en sällskap av paradisblomster tills den växer på sig lite. |
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)